中秋節阿根廷華人中餐廳贈送食客的月餅
  原標題:天涯春暖渡佳節 佳節共賞秋思月 南半球阿根廷華人的中秋節
  國際在線消息(記者 孫宇):中秋佳節是中國人最註重的傳統節日之一。團圓是中秋節的主旨。遠在地球另一端、距祖國兩萬多公里的阿根廷,每年的中秋節都被旅阿華人華僑深深思鄉濃情所包圍。難以在中秋之夜,舉家團圓的旅阿華人,在萬里之外的異國他鄉與祖國親人共賞秋思月,共度秋思夜。
  “每逢佳節倍思親” 阿根廷華人自製月餅受歡迎
  九月正值南半球的春天。春暖花開渡賞月是阿根廷華人中秋節的最大特色。而這個春日里中秋節的另一大亮點就是旅阿華人自製的月餅。
  從上世紀90年初開始,大批大陸華人來到阿根廷創業。目前,在阿根廷的華人華僑數量超過10萬人。為滿足華人需求,自上世紀90年代中葉開始,阿根廷出現了一批製作多種中式麵食和糕點的商鋪。
  正記糕點店老闆鄭文彬女士說:“月餅是我們一年製作和銷售量最大的面點。基本上,每年中秋節能製作超過500餘盒,大約4000多塊月餅。現在,我們主要製作廣式、蘇式等品種的月餅等品種,銷量一直不錯。最受歡迎的還是傳統口味的豆沙和蛋黃蓮蓉餡兒。當然,由於原料與中國不同,我們的月餅除保留中國傳統特色外,在口味和樣式上多少都帶有阿根廷點心的風格。”
  在阿根廷鮮見“天價”月餅,一般都物美價廉。只是從去年開始,隨著阿根廷高通脹,導致物價飛漲,華人月餅價格也被迫水漲船高。去年一盒精裝月餅價格在200比索左右(約30美元),今年則上漲到600比索(約75美元)。
  1
  旅阿僑團中秋節聚會場面
  阿根廷首都布宜諾斯艾利斯市中心“中國城”東亞超市老闆劉太太說:“在阿根廷月餅一般都是華人製作,在華人超市銷售。價格變化完全是根據製作和銷售成本而定,不會有國內的“天價”月餅。這幾年整體物價上漲,我們也不得不提高售價。儘管如此,今年的月餅銷量還是不錯。而且現在購買者已經不僅限於中國人,好多外國人也會大量購買月餅。”
  近幾年,隨著中阿兩國貿易的密切,中資公司和華商在當地社會的影響力擴大。越來越多的阿根廷人也知道什麼時候中國人過什麼節,什麼時候“中國城”會有應節促銷和節日慶典。現在逛“中國城”的外國人數量已遠遠超過華人。儘管近今年月餅價格不菲,但還是有許多阿根廷人願意在春天品嘗華人為過中國秋天節日製作的應節甜點。
  今年35歲的阿根廷設計師路易斯是“中國城”的常客,而且特別喜歡在中國節日到來時,光顧“中國城”的華人超市。路易斯表示,他非常喜歡中國人的節日食品。今年中秋節,他購買了兩盒當地華人製作的廣式月餅。路易斯說:“我知道中國有個中秋節,是中國人秋天中旬過的節日。但在阿根廷是春天。我希望分享中國人節日的快樂,更喜歡中國月餅的味道。”
  和在國內一樣,阿根廷華人購買月餅除了自己應節食用,還會買來饋贈親友。華僑李先生在中秋節前購買了6盒月餅。他說,其中兩盒留給自己和家人享用,其他四盒要送親友與客戶。李先生表示,無論在國內外,中國人在中秋節與家人吃月餅以示團圓和讓別人分享團圓快樂的傳統是不會改變的。
  阿根廷“中國城”華人超市的中秋月餅專櫃
  中秋增進旅阿華人凝聚力的節日
  為了創業,為了能讓自己在海外事業有所成就,旅阿的僑胞通常是幾年回國一次過春節,而鮮有華人在中秋節回國與家人團聚共渡團圓佳節。為了排解同胞在異國他鄉深深的思鄉和思念親人的惆悵,旅阿僑團組織的聚會成為每年中秋節“傳統”歡慶項目。
  今年中秋前夕,當地時間9月6日,阿根廷華商協會、阿根廷江西同鄉會、阿根廷浙江商會等僑團舉辦盛大活動共度團圓佳節。
  駐阿根廷使館臨時代辦、政務參贊朱京陽在致辭時說,中秋節是世界全體華人團圓的佳節。但絕大部分海外華人華僑難以與國內家人團聚,僑團的聚會排解了僑胞思鄉之情,也將更好地增進華人的凝聚力。
  阿根廷華商協會會長、著名江西籍華商羅超西表示,僑團就是為華僑排憂解難的組織,實現在異國互幫、互助共同發展。特別是在中國人傳統佳節,僑團更應努力為難以與國內親友團圓的僑胞解思鄉之苦。特別是,近期阿根廷經濟形勢嚴峻,很多華人華商生意受到嚴重影響,事業和生活都處於艱難階段。而這時更應增強旅阿僑胞的凝聚力,共同剋服時艱,向當地社會展現海外華人的團結。羅超西還向全球華人華僑和國內親友致以節日的祝福,並希望海外華人、僑團一起攜手努力,為早日實現“中國夢”做出自己應有的貢獻。
  在阿根廷創業多年的汪先生表示,為了自己的事業,無法在中秋節回到故鄉與家人團聚。以前,只能在節日的時候打打電話問候國內親友。隨著國內網絡的普及和智能手機的廣泛使用,可以與家人隨時語音聊天和視頻對話。但到了中秋節和春節等傳統團圓佳節,還是感到清冷孤單,倍增漂泊異鄉之情。而阿僑團聚會,讓每個華僑都感到了溫暖的親情,增進了華人間感情與凝聚力。
  除了僑團聚會,每到中秋,幾乎所有阿根廷的中餐廳都被定滿。親朋好友推杯換盞的聚會,增進著親情與友情,也緩解了華人思鄉和背井離鄉漂泊在外之苦。
  “世界盡頭”的中秋親情
  阿根廷的火地島位於南美洲大陸的最南端,其首府烏蘇懷亞素有“世界盡頭”之稱。在這座僅有不到2萬居民的小城裡,華人華商扮演者重要角色。在這裡不僅有世界最南端的中餐廳,也有著多家大型中資公司的分廠和代辦機構。
  烏蘇懷亞的“彩虹餐廳”是整個火地島唯一的一家中餐廳。它美味的中式菜餚吸引著阿根廷和來自世界各地游客。
  餐廳老闆壽仙靖女士20多年前來到阿根廷創業,從事過貿易、超市、餐飲等各種行業。去年初,她接手了這個離中國最遠中餐廳後,付出了自己全部的心血,幾乎沒有時間回國探親和遠在阿根廷首都工作的女兒團聚。而令壽仙靖感到非常欣慰是,去年和今年中秋節前夕,她都收到了女兒從千里之外寄來的包裝精美的月餅和充滿溫情的信。
  壽仙靖說:“我們全部精力到放到了在海外的打拼,遠離家鄉和故鄉的親友。每到春節、中秋節,真是體會到了什麼叫‘每逢佳節倍思親’。在沒來火地島創業前,如果沒有回國探親,每到中秋節,我都會與女兒一起打電話問候國內家人。去年到火地島經營餐廳以來,除了春節,中秋節根本沒有時間女兒相聚。她兩年都寄來的月餅,讓我感受到無論在天涯還是海角,我們中國人都不會割捨或淡漠血脈親情。”
  阿根廷華人自製的月餅
  中外顧客購買“正記點心”製作的月餅
  阿根廷“中國街”牌樓
  大量阿根廷人中秋節逛“中國城”
創作者介紹

肩背包包

wx89wxwdfu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()